簡単ヘルシー！こんにゃくの生姜焼き風の作り方
じっくりと焼いたぷりぷり弾力食感のちぢみこんにゃくに、香りの良い生姜と甘辛いタレがよく合い、ご飯が進むこと間違いなし。
ダイエット中だけどお肉をガッツリ食べたい…
ちぢみこんにゃくなら、味しみ抜群なので豚肉にも負けない満足感抜群の生姜焼きになります。
材料（2人分）
乾燥こんにゃく 1/2袋
【Ａ】水 大さじ1／酒 大さじ1／みりん 大さじ1／しょうゆ 大さじ1／
おろししょうが 1かけ分
サラダ油 大さじ1
付け合わせ 適宜
作り方
- フライパンにＡを入れてひと煮立ちさせ、乾燥こんにゃくを加えます。
- 1の煮汁がなくなるまで中火で煮ます。
- しあげにサラダ油を加えて、炒め煮し、付け合わせとともに皿に盛ります。
